Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga Nunuk Dartini telah berhasil menjadikan kota Salatiga sebagai Kota Vanili dan diresmikan pada acara Salatiga Menyapa dunia dengan topik Pencanangan Kota Salatiga Sebagai Kota Vanili.
Pencanangan kota Vanili yang diselenggarakan pada tanggal 31 Maret 2021 dibuka oleh Ketua MPR-RI di Rumah Dinas Walikota Salatiga. Pertemuan ini dihadiri oleh Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, anggota MPR-RI Robert Kardinal, Dirjen Perkebunan Kasdi Subagyono, Dirjen Tanaman Pangan Suwandi, Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo, dan Jajaran Perangkat Daerah. Pertemuan kali ini mencanangkan kota Salatiga sebagai Kota Vanili.
Nunuk Dartini menyatakan “Tahun 2021 ini akan kita adakan bibit vanili bersertifikat sebanyak 10.000 batang tanaman dan akan kita salurkan kepada beberapa organisasi serta masyarakat secara luas sehingga masyarakat dapat membudidayakan tanaman vanili di rumah mereka”.
Pemaparan dari Nunuk Dartini tersebut memberikan angin segar bagi warga Salatiga. Hal ini dapat dilihat dari antusias para peserta yang hadir dimana mayoritas dari para kelompok tani.

Menteri Pertanian mengungkapkan “kita akan jadikan Kota Salatiga sebagai eksportir vanili, demi perwujudan tersebut kita akan hadirkan 10.000 bibit unggul bagi para petani”.
Sebagai kota Vanili, diharapkan masyarakat Kota Salatiga dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk turut andil dalam penanaman vanili. Sehingga dengan turut andilnya masyarakat dapat meningkatkan taraf perekonomian bagi para pelaku pertanian bahkan warga Kota Salatiga.
Tanaman Vanili sangat mudah untuk dibudidayakan, hanya dengan lahan sempit dan bisa juga dalam pot sehingga masyarakat secara luas dapat membudidayakannya di halaman rumah mereka. Vanili yang dapat mempercatik halaman rumah juga menjanjikan keuntungan.
Nunuk Dartini juga memaparkan bahwa Tanaman Vanili untuk saat ini sudah dibudidayakan penduduk, ada sekitar 8.900 Batang dengan Luas Lahan 3,74 ha. Tersebar di Kelurahan Kalibening, Kauman Kidul, Bugel, Kumpulrejo, Kutowinangun, Randuacir, dan Dukuh.
Hadirnya pencanangan Kota Salatiga sebagai Kota Vanili diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat dan dapat menjadi penghasilan tambahan bagi masyarakat Salatiga.
